Sant'Antonio
 di
Saturnia
Agriturismo

MAREMMA TOSCANA IGT  ROSSO 

Vitigni:

50% Sangiovese; 30% Cabernet Sauvignon; 20% Merlot.

Vinificazione:

Fermentazione: 15 giorni.

Affinamento in Barriques: 15 mesi.

Affinamento in bottiglia: 6 mesi.

Caratteristiche:

Colore rosso rubino intenso con riflessi ambrati.

Profumo ricco e intenso, con sensazioni di frutti rossi e ricordi di rovere.

Sapore avvolgente con tannini dolci, dal finale lungo e pulito.

Temperatura di servizio:

18° C

Abbinamenti:

arrosti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati a pasta dura.

Grado Alcolico:

14%

MAREMMA TOSCANA IGT  ROSSO 

Vitigni:

100% Sangiovese.

Vinificazione:

Fermentazione: 15 giorni.

Affinamento in acciaio: 10 mesi.

Affinamento in bottiglia: 6 mesi.

Caratteristiche:

Colore rosso rubino con riflessi violacei.

Profumo intenso con note di frutta a bacca rossa.

Sapore asciutto di buona struttura e leggermente tannico.

Temperatura di servizio:

18° C

Abbinamenti:

Sughi di carne, selvaggina, carne alla griglia, formaggi freschi.

Grado Alcolico:

13,5%

MAREMMA TOSCANA IGT  Bianco

Vitigni:

100% Chardonnay.

Vinificazione:

Fermentazione controllata a 14° per circa: 12 giorni.

Affinamento in acciaio: 7/10 mesi.

Affinamento in acciaio: 3/5 mesi.

Affinamento in bottiglia: 3/5 mesi.

Caratteristiche:

Colore giallo paglierino tenue con lievi riflessi verdi.

Profumo molto intenso con sentori di frutta tropicale.

Sapore fresco, fragrante e caratterizzato da un'ottima acidità.

Temperatura di servizio:

12° C

Abbinamenti:

Antipasti, piatti di pesce, formaggi freschi.

Grado Alcolico:

13%